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里奥哈 葡萄酒“混战”
点击量:148次    发布时间:2017-06-06 9:40:38

   “葡萄酒大战”(Wine Fight)是西班牙众多古怪的节日之一。本月29日这一天,成千上万的人将去到里奥哈的阿洛城(Haro,又名阿罗)的街头,拿着装满了葡萄酒的水枪、水泵或喷雾器做工具,传统一点的人会选择拿葫芦、桶、瓶子等,但无一例外的,是他们都会在混战中被染成紫红色。

   里奥哈(Rioja)被称为“西班牙的波尔多”盛产葡萄。据了解,葡萄酒的狂欢始于19世纪末,它起源于10世纪起阿洛城居民与相邻的米拉达德·埃布罗村落间相邻的山头的归属争斗,后渐渐演变成如今的“葡萄酒大战”。

   参与“葡萄酒大战”的人各自带上擅用的工具——注满葡萄酒的水枪、灌满葡萄酒的皮袋Botas、盛满酒的大缸和木桶等,每个人要在最短时间内将别人的白色衣服染透至红色。有的当地人一时兴起,会在推搡间表演起西班牙民间舞步;还有的人会在场地边奏起了弗拉明戈式的音乐;偶然会有歇斯底里的投掷者……但“大战”的底线是不能伤及他人。

   据悉,比赛中会使用的近50万升葡萄酒,但并不是那些已经在橡木桶中发酵过至少1年、并在瓶中熟成两年以上的佳酿(Crianza)或陈年酒(Reserva),而是新酒(Vino J ven)。

来源:广州日报